Wer ständig auf der Suche ist nach dem nächsten Lieblingshotel mit Vintage-Flair, der könnte im Six Senses Douro Valley fündig werden. Das erste europäische Resort von Six Senses befindet sich in einem hübschen Gutshof aus dem 19. Jahrhundert, die kühle und klare Inneneinrichtung entspricht aber ganz dem 21. Jahrhundert. Das Anwesen sitzt inmitten der ältesten ausgewiesenen Weingegend der Welt. Viele der verwendeten Lebensmittel wachsen in den acht Hektar großen hauseigenen Biogärten. Sogar das Spa lädt ein zu lokal inspirierten Anwendungen auf Traubenbasis. Die interaktive Weinakademie des Resorts bietet Gästen sogar die Möglichkeit, gemeinsam mit einigen der führenden Weinproduzenten Portugals tiefer in die Materie der Weinherstellung einzutauchen: von der Ernte und dem Stampfen bis hin zum eigenen Verschnitt.